ドバイ!!
行ったことありません!(>_<)!!(笑)
「ドバイ」という言葉からセレブな匂いがします

ドバイに行った方からお土産にもらいました。
「デーツ」です。
デーツは「なつめやし」のことだそうです

甘いドライフルーツで、ドバイ辺りではごく普通に食べられている食品です。
市場だと量り売りでかなり安く売っているそうなんですが、ちょっと高いものをおすそわけでもらっちゃいました


やったー!!

デーツの種をとって、まんなかにアーモンドをはさんだもの
(左)とオレンジピールをはさんだもの
(右)アーモンドは普通のアーモンドがはさんでありましたが、オレンジピールのほうは、ななななんと!
オレンジピールがめちゃウマ
オレンジピールの美味しさに感動

(笑)
「Bateel」というドバイでは有名なお菓子屋さんのちょっと高級なデーツのお菓子だそうで。
いやー、デーツよりこのオレンジピールの美味しさにびっくりした!

こちらはデーツにチョコレートをかけたもの。
「Nadiya」
Luxury Chocolate coated Dates (with Nuts)
Almond, Hazelnut, Pecan, Pistachio.
と箱に書かれていました。
ハワイお土産のマカダミアナッツのチョコがけみたいな平たい箱入りです(笑)
一番外側がチョコレート、次にデーツ、真ん中にナッツが入っているというけっこう凝ったものです。
しっかりとした甘さがあります。
でも、デーツ自体にくどい味がないので、甘いものが好きな人ならけっこう食べちゃうかも。
ドライフルーツの濃い甘さがダメな人は1個で十二分だと思います〜(^_^;)

↑これがデーツ。なつめやしのドライフルーツ。
「なつめ」と「なつめやし」は別ものだそうです〜。私もよく知りませんが(汗)
日本でも輸入品があるみたいですが、ちょっと高いそうです。
上にも書きましたが、デーツ自体には独特な味とか風味とかあまりありません。
少しこおばしい味もしますが、ドライフルーツっぽい濃い甘さがするなぁ〜って感じです。
え〜っ!
デーツってオタフクソースに使われてるんだ!!
↓↓↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%83%BC%E3%83%84なるほど〜、この深い甘さはあるけれど他を邪魔しない味は、ソースとかに使うといいかもしれません!!(@o@)
栄養価も高いみたいですし、体にはいい果実みたいですよ〜〜〜

ドバイ周辺に行く方がいらしたら、お土産に頼んでみてください
posted by Delicious Life(なつ) at 12:57|
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甘いもの
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